Les Marmites Gourmandes
Les Marmites Gourmandes
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Menu à partir de 69.€ / Personne toutes nos offres sont modifiables, selon vos désirs nous pouvons réaliser un menu qui correspond à vos envies. Le vin d'honneurFontaine de Citronade maison
Punch ou Soupe Champenoise
Wrap aux légumes
Tartelette Ibérique
Ceviche de lotte, citron vert & baies rouges
Navette façon hot dog
Mini burger de foie gras & oignons confits
Crevette rôtie à l'ananas
Focaccia chèvre & compotée de figues
Tataki de thon au sésame & Wasabi
Bar à saumonDécoupe de saumon fumé Maison Jambon Ibérique Découpe de Jambon accompagné de pan con tomate "Nos Broches sont cuites lentement «3h00 à 9h00» & arrosées avec une marinade"Une viande tendre, juteuse & incroyablement parfuméeFaites votre choixCarré de cotes de Bœuf Sauce au poivre
Gigot d'Agneau confit au romarin «Sauce Orientale»
Méchoui Farci semoule de couscous , ratatouille «Sauce Orientale»
Porcelet Farci « « Sauce au miel & romarin »
Travers de porc «Sauce au thym» Cuisse de Veau «Min 60 Pers» «Sauce au Cidre»
Cuisse de Taureau Camarguaise «Min 100 Pers» «Sauce Vigneronne»
Cuisse de Bœuf Limousine «Min 100 Pers» « Sauce aux baies roses»
Deux Accompagnements à ChoisirEcrasé de pommes de terre aux olives,Gratin Dauphinois, Pommes de terre grenailles à l’ail Trou Catalan sup/ 3.€Muscat, Sorbet abricot
Les fromages avec salade verte & confiture de cerises Camembert à la braise
Tome Catalane
Chèvre
Les desserts au choixLe Fabuleux chocolat "Croustillant praliné, crémeux chocolat noir & mousse chocolat au lait »
Le fabuleux fruits rouges "Croustillant, crémeux fraise & fruits rouges, mousse fruits rouges
Assortiment de Mignardises
Pièce Monté 2 Choux sup 2€
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Inclus dans nos menus
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Options
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