Instant Bodega

Instant Bodéga

Servi sous forme d'ateliers culinaires

Menu à partir de 65.€ / Personne

toutes nos offres sont modifiables, selon vos désirs nous pouvons réaliser un menu qui correspond à vos envies.


Le vin d'honneur

Fontaine de Citronnade Maison
Punch ou Soupe Champenoise
Navette façon hot dog
Ceviche de lotte, citron vert & baies rouges
Bun's de saumon fumé Mini burger de foie gras & oignons confits 
 Wrap aux légumes Focaccia chèvre & compotée de figues
Pain suédois au poulet 

Bar à Anchois

Déclinaison d'anchois de Collioure accompagnés de poivrons & de pains grillés

Bar à Foie Gras

Confit de figues, d'oignons, fleur de sel du Roussillon, pain aux céréales

Atelier Jambon Ibérique

Découpe de jambon accompagné de pan con tomate


La planxa

D'autres choix soint possibles

Minis Burgers «ses ingrédients & sa sauce ne vous laisseront pas indifférents» 
Gambas «Marinade de Provence»
 Calamars «Marinade ail & huile d’olive» 
Magret «Marinade Miel Pimientos de padron 
Pommes de terre grenailles à l’ail 

Trou Catalan sup/ 3.€

Muscat, Sorbet abricot

Les fromages avec salade verte & confiture de cerises

 Camembert à la planxa
Tome Catalane
Chèvre

Les desserts au choix

Le Fabuleux chocolat "Croustillant praliné, crémeux chocolat noir & mousse chocolat au lait »
 Le fabuleux fruits rouges "Croustillant, crémeux fraise & fruits rouges, mousse fruits rouges Assortiment de Mignardises Pièce Monté 2 Choux sup 2€ 

 

Inclus dans nos menus

  • Pain, glaçons
  • Nappage & serviettes cocktail & Décoration des buffets selon votre thème

    Options

  • Nappe: 13.00€ / pièce
  • Serviettes: 1.00€ / pièce
  • Café en open bar Nespresso 50 capslues; 75.00€
  • Boisson soft : 2.80€ / Personne (Eau plate & pétillante pour le Vin d’honneur & repas / Coca, jus d’orange pour le Vin d’honneur)
  • Soupe Champenoise, Punch ou Cocktail : 12.00€ / litre
  • Vin: à partir de 4.50€ / Personne
 

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