Menu Tradition
Il est possible de personnaliser votre menu sur demande.
Les Tapas
- Saumon fromage frais moutarde à l’ancienne
- Blinis tapenade & perle de poivron
- Toast chèvre chutney de figues
- Mini navette façon hot dog
- Pique tomate mozzarella
- Club sandwich
Les plats au choix
- Daube de boeuf Provençale, écrasé de pommes de terre aux olives
- Joue de porc au Banyuls, écrasé de pommes de terre aux olives, pommes de terre braisées
- Mignon de porc au xérès, polenta crémeuse au parmesan
- Boles de Picolat, haricots blancs ou riz
- Suprême de poulet forestier, Pommes de terre grenailles
- Couscous Royal
- Fidéua mixte
Les Fromages Servis avec Salade Verte
- Camemberts à la braise
Les Desserts au choix
- Fougasse Sant Jordi
- Bavarois aux fruits
- Tarte aux pommes
- Royal chocolat
- Bras de Gitan
