Menu Gourmet
Il est possible de personnaliser votre menu sur demande.
Les Tapas
- Club sandwich : pastrami mascarpone, pesto, crudités
- Pain Suédois : poulet, choux rouge, sauce Grecque
- Blinis tapenade & perle de poivron
- Gaufre Saumon mousse citronnée Mini
- navette façon hot-dog
- Wrap aux légumes
Bodega Catalane
- Planches de charcuteries & fromage, accompagnées de pan con tomate
- Animation Plancha
- Gambas aux épices, Seiche en persillade, Boeuf soja chili
Le plat au choix
- Mignon de porc jus corsé au xéres, polenta crémeuse au parmesan, tomates braisées
- Cuisse de canard confite au Banyuls & figues, Gratin dauphinois
- Suprême de pintade aux gambas, risotto aux champignons
- Filet de daurade aux épices & ses légumes de saison
Les Fromages Servis avec Salade Verte
- Assiette de 2 fromages
Les Desserts au choix
- Choux craquelin aux fruits de saison
- L’exotique
- Le mojito
